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低温等离子体食品加工理论与实践天津市自然科学学术着作

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详细参数

  • 版次

    第1版

  • 开本

    16开

  • 编者

    陈野陈桂芸

  • 字数

    268

  • 编号

    wx1204442543

  • 出版社

    中国轻工业

  • 装帧

    精装

  • 印次

    1

  • 纸张

    一般胶版纸

  • 页数

    208

  • isbn

    9787518457311

  • 出版年月

    2026-06-01
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